Descrizione

Pausa è una Irish Stout di color ebano impenetrabile con un cappello di schiuma cremosa di color beige.

Al naso sentori tostati di caffè d’orzo, cioccolato fondente e radici di liquirizia.

In bocca è molto scorrevole e si ritrovano le sfumature percepite nell’aroma ma con un finale leggero e amaro, dato dalle tostature e dalla luppolatura che rende equilibrata la bevuta.

Adatta con carni alla griglia, ostriche e torte a base di cioccolato.

Irish Stout

Alc. 4,5%

ibu 35

EBC 53